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1、先将黄瓜切丝备用。
2、取出一个碗放入糯米粉。
3、同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。
4、拌匀(不用加水哦)。
5、取锅放入少量的油等到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。
6、煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。