茼蒿坨子的做法 - 茼蒿坨子怎么做

“煎坨子是我家乡的一种常见的主食，一盘坨子，一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛，带叶子的蔬菜，萝卜、野菜都能做，也很简单。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿坨子的做法步骤

• 1、茼蒿洗净，切成寸段，放到一个盆里

• 2、菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精

• 3、无需加水，洗菜时就有水分了，把所有材料拌匀

• 4、平底锅中加油少许，舀一勺放到锅里，用铲子压平，凉面煎成金黄色即可