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1、准备材料。
3、猪肉切末,加入调料。
4、然后用手抓匀腌制10分钟,黑木耳用手撕成小片,香菇切小丁。
5、将豆腐切块。
6、放入开水锅中,加盐小火煮制片刻。
7、坐锅点火倒油,下肉末煸香。
8、加木耳香菇。
9、冲入适量香菇水。
10、水淀粉勾芡。
11、将煮好的豆腐捞出,浇上肉卤汁即可。