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“小时候的味道,香脆甜。”
1、材料备好。
2、切碎备用。
3、油烧热,放入筷子冒泡,放入大米,快速搅动。
4、大米捞出控油。
5、锅中加水和糖,烧开。
6、冒大泡,微黄时关火。
7、倒入大米,葡萄干,核桃,红枣,迅速搅拌均匀。
8、倒入碗中压实。
9、倒扣过来冷却切开。