手抓饼草莓蛋糕的做法 - 手抓饼草莓蛋糕怎么做

“万能的手抓饼，今天又get新吃法，做法简单，有手抓饼的酥脆，草莓的酸甜可口，作为一款手抓饼版高颜值下午茶或者早餐都是不错之选。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手抓饼草莓蛋糕的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、手抓饼四周切掉，中间切成3份长方形状

• 3、烤箱预热，200度火，烤15分钟

• 4、山药去皮，切片上锅蒸15分钟

• 5、蒸熟的山药趁热捣成泥，倒入酸奶，搅拌成糊状备用

• 6、烤好的手抓饼取一块，铺一层山药泥，再放上手抓饼依次放入山药泥，总共放三块手抓饼

• 7、最后摆上草莓，筛入糖粉即可。

• 8、搭配下午茶，或者早餐都不错。

小窍门

手抓饼切成长方形后可用叉子从上到下扎孔，烤出来更蓬松，山药趁热捣成泥。