小米两吃的做法 - 小米两吃怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小米两吃的做法步骤

• 1、面粉跟玉米粉2：1的比例放碗中。

• 2、小米洗净煮熟，煮到小米开了即可，捞起小米备用。

• 3、面粉玉米粉小米的比例是2：1：1加葱花跟适量盐，揉成团。

• 4、擀成小圆片。

• 5、平底锅刷上油，码入薄饼坯，两面都微煎下即可。

• 6、煎好的粗粮饼。

• 7、煮小米的汤不要倒掉哦，加入鸡蛋液，煮成小米鸡蛋汤，加葱花跟盐。

• 8、小米饼、小米蛋花汤，粗粮细吃的一个好办法。