“包烫面饺子剩下的面,孩子不爱吃蔬菜,总逼着我想方设法的弄些花哨的东西,勾起她的食欲,这款烫面窝头没有发面的绵软,却有自己的独特劲道,喜欢的朋友快试试吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烫面夹菜窝头的做法步骤
1、烫面一块
2、蔬菜,肉切丁爆炒
3、面切成比饺子剂子再大些,用胡萝卜沾面,插剂子里,用手把剂子拉成窝状,抹平。
4、揪些小剂子,抹上油,放到窝里,扣过来,放到锅里蒸,为了定型。
5、塞上个大枣,做个大枣蘑菇饼
6、倒扣在锅里蒸10到15分
7、起锅了,扣出定型的面,
8、把菜加到窝里,开吃了