猪肉酱的做法 - 猪肉酱怎么做

美味库 人气:1.87W
猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做

天冷了,来一碗热腾腾的炸酱面,或加上汤,真是暖和

食材明细

主料
  • 猪肉 (500g)
  • 香菇 (8粒)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 六月鲜豆瓣酱 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉酱的做法步骤

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第2张

    1、葱姜蒜切碎

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第3张

    2、猪肉切碎

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第4张

    3、木耳泡发切碎

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第5张

    4、香菇切碎煮一下,水少点,煮熟的香菇连水一起倒入碗里

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第6张

    5、锅里烧油,葱姜蒜爆香,放猪肉,放大料,酱油,放郫县豆瓣酱,六月鲜豆瓣酱,倒入香菇和煮香菇的水,炒一会

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第7张

    6、最后放木耳,盐,完成

  • 猪肉酱的做法 猪肉酱怎么做 第8张

    7、煮面,放点菜