加蛋黄。加不加蛋清,取决于做什么样的饼干,比如像做可夫饼的话,可以放蛋黄和蛋清,口感比较松软绵密,那若是做像曲奇这类比较硬的饼干的话,可以选择不放蛋清,只放蛋黄,口感就会比较偏硬一点,蛋清一般是在做蛋糕的时候用途比较大一些。
做饼干加蛋黄还是蛋清
美味库
人气:3.44K
最新更新
猜你喜欢
- 1色味俱佳的枣馒头如何做好吃又美味
- 2经常吃口香糖的好处有哪些 - 坏处呢
- 3老式面包的做法 一吃会上瘾,老式面包 老式面包怎么做
- 4东北人二月二吃啥
- 5营养美食之葱油饼如何做好吃又美味
- 6蜂蜜柠檬仔姜的做法 - 蜂蜜柠檬仔姜怎么做
- 7红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做
- 8红薯鸡蛋能一起吃吗 - 吃了会怎么样呢
- 9燕麦玉米饼配鸡蛋沙拉如何做好吃又美味
- 10水果小芋圆甜品的做法 - 水果小芋圆甜品怎么做
- 11清蒸山药的做法 #团圆饭#清蒸山药 清蒸山药怎么做
- 12酸甜的番茄酱溜山药如何做好吃又美味
- 13颜值高的红烧鸡翅如何做好吃又美味
- 14油渣怎么做好吃 - 这里注意啦!
- 15火麻仁红肠炒儿菜的做法 - 火麻仁红肠炒儿菜怎么做