可以。红薯叶洗干净,焯过水之后常温放置,等待凉透了方可冷冻保存。红薯叶中富含维生素C,是一种极易挥发的物质,具备抗氧化的作用。所以在焯水的时候一定要快速,不能煮过久,避免其中营养物质挥发。放凉后直接放在袋子中,封口即可冷动保存。
红薯叶直接焯水冷冻保存可以吗
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