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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦刨成丝
2.打入一个鸡蛋
3.加入面粉、适量水拌匀
4.加盐、五香粉拌匀
5.不粘锅倒油,倒入适量面糊,一面煎至微黄,再翻另一面煎至微黄
烹饪技巧
全程用不粘锅小火慢慢煎制,一面煎制微黄定型后再翻另一面,