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麻油石斑鱼是一道香味浓厚的美食。石斑鱼的营养价值很高,有活血化瘀,疏通经络,润肤的功效。加入麻油,香气浓厚,鱼肉鲜美。适合冬季吃,有暖胃的效果。
主料
辅料
具体步骤
1.原料
2.葱切丝,姜切片,胡萝卜切丝备用
3.姜,葱头葱白放在一底下,萝卜丝摆放两边
4.烧开水.鱼上淋上麻油和生抽,旺火蒸五分钟.
5.胡萝卜丝也非常好吃喔,好鲜美呀!
烹饪技巧
蒸的时候中间不要揭锅蒸五分钟旺火