>
主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.蛋白加入10克白糖打至粗泡
3.再加入10克白糖打至细腻
4.最后加入10克白糖打至湿性发泡
5.蛋黄打散加入两勺面粉和三勺牛奶拌匀
6.加入蛋白拌匀,再加入玉米油拌匀
7.蒸锅上汽后入锅蒸30分钟
烹饪技巧
取出倒扣