三辣小菜是用红薯叶杆子做出来的小菜，是非常好吃的，很爽口的哦，所以推荐给大家做这个菜，而且三辣小菜的做法是非常的简单的，因为做起来非常的方便的，加起来总部过花十分钟时间，非常的好哦，没有吃过的可以尝试一下，老少皆宜的哦。
主料
红薯叶杆子 ：200辅料
杭椒 ：4个大蒜 ：1个
生姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备食材，红薯杆子，杭椒，大蒜，生姜等
2.红薯杆子，杭椒，大蒜，生姜切沫
3.加适量盐拌匀
4.盐腌制10分钟左右，用手捏挤出水
5.锅里烧热，倒入适量油
6.油烧六成热，倒入腌好的菜
7.翻炒均匀即可
8.盛起来开吃啦
因为是刀切的，切碎后，撒盐，要用手捏挤出多余的水分！