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主料
辅料
具体步骤
1.量杯量取适量的小米。
2.小米放入盆中淘洗两遍。
3.淘洗干净的小米放入锅中。
4.加入适量的水。
5.先大火煮开。
6.开锅后,可以开盖转小火煮。
7.可以将上面的白沫撇去。
8.小米熬的过程中,适当地用饭勺搅一搅,以免糊锅。
9.熬至米汤黏稠时就可以出锅了。
烹饪技巧
1、喜欢甜食的朋友可以在煮好的粥里加点糖,口感也很不错滴。2、小米粥一定要熬的黏稠才好喝。