主料
低筋面粉 ：200玉米油 ：50
鸡蛋 ：1个
黄油 ：70
快熟燕麦片 ：100
红糖 ：50
可可粉 ：1小勺
辅料
小苏打 ：1∕4小勺具体步骤
1.首先把黄油切小块，隔温水融化；
2.加入玉米油、打散的蛋液和过筛好的红糖，一起搅拌均匀；
3.将过筛好的低筋面粉、小苏打、可可粉混合到湿性材料里，用橡皮刮刀搅拌均匀；
4.把准备好的燕麦也倒进去，再次拌匀；
5.准备工作就做好了，这时可以喊着家人一起来给小饼干塑形吧；
6.饼干形状自由发挥，但是每个饼干的大小要一致，放入垫有油纸的烤盘上；
7.送入提前预热160度的烤箱，中层，上下火160度，烤制25分钟即可；
8.成品图，记得待饼干凉透后再食用哦！
1、简单快捷的一款香酥美味的饼干，黄油和玉米油只选择其中一样就行，总重量够了就可以。我的这款还是感觉有点油多了，下回可以适量的减少用油量。2、此款饼干是目前烘焙次数最多，好评最好的，甜度适中，粗粮健康，家人们一定会很喜欢的！