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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切片。
2.芥兰洗净后切碎,叶子和杆分开装
3.坐锅开火,下五花肉煸炒至出油
4.下切好的杆翻炒。
5.待杆炒熟后下叶子翻炒。
6.加多一点的盐和胡椒粉炒至叶子变软后,加入米饭炒匀。
烹饪技巧
盐的用量要比平时炒菜多一点。