味道十足的豆腐皮包菜炒猪耳如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卤猪耳朵 ：1个

辅料

尖椒 ：1个
米椒 ：2个
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
花椒粉 ：少许
鸡粉 ：少许

具体步骤

1.准备卤好的猪耳朵一个

2.切成薄片

3.青椒，米椒斜切片。

4.葱姜蒜切片

5.鸡蛋打散

6.锅中烧油，炒熟鸡蛋。

7.炒熟的鸡蛋盛出备用

8.另起锅，加油下葱姜蒜片爆香。

9.加切好的猪耳朵翻炒

10.加青椒，米椒翻炒。

11.加鸡蛋翻炒

12.加盐，花椒粉，鸡粉翻炒均匀即可。

13.装盘