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主料
辅料
具体步骤
1. 先将五花肉切为四方块,大概2cm方,洗干净,放入砂锅中
2. 在加入冷水,盖过肉2CM,放入干辣椒,整支的放进去,不要切碎,加入肉桂,3-4CM长块,放入八角,生姜切片
3. 倒入油,放入盐,鸡精,酱油盖上盖子温火煮大概半小时就可以了。