“莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能预防消化系统的肝癌和胃癌,是一种不可多得的有利食材哦。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋干炒莴笋的做法步骤
1、食材:鸡蛋干、莴笋(已去皮清洗切片)
2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。
4、接着,合入切好的鸡蛋干,加适量的清水。
5、翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。