“这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
回锅肉炒胡萝卜的做法步骤
1、五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。
2、水开后我煮了十分钟的样子。
3、所有的菜切好。
4、把肉放在一个无油的锅中开始不停的翻炒。让油爆炒出来。
5、然后下入姜蒜爆炒。
6、下入胡萝卜翻炒。
7、加盐继续翻炒。
8、加入少量生抽,老抽继续翻炒。一直到胡萝卜熟。
9、洒上葱段翻炒。不用加水。回锅肉中有很多多余的油。这样爆炒出来的胡萝卜特别好吃。
10、成品。