瘦肉雪菜冬瓜汤的做法 - 瘦肉雪菜冬瓜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉雪菜冬瓜汤的做法步骤

• 1、材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片

• 2、将瘦肉片中，加适量的料酒。

• 3、加适量的色拉油。

• 4、拌匀，待用。

• 5、将冬瓜去皮、清洗一下。

• 6、放在案板上切成厚片，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。

• 8、随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。

• 9、接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。

• 10、然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。

• 11、最后，加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、调味翻匀，即成。