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1、食材:苹果。
2、黑木耳(已泡发清洗)。
3、排骨(已清洗焯水)。
4、将苹果清洗一下、去皮。
5、放在案板上切开去核、切成块,待用。
6、将已焯水的排骨放入高压锅里,合入黑木耳。
7、随后,倒入适量的清水,加适量的料酒。
8、接着,盖上盖烧煮10分钟后关火。
9、然后,焖至没气后开盖,合入切开的苹果煮开,煮上2分钟。
10、最后,加适量的盐、鸡精调味搅匀,即成。