“科~科~科~会不会太混了点?
连吃几天咖哩很容易腻,不妨先分装小盒冷冻起来。
解涷加热时搭配年糕或乌龙面一起煮,口感超级合拍,上菜速度更是无与伦比。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖哩烩年糕的做法步骤
1、备料;冷冻咖哩,年糕,青花菜(或冷冻蔬菜)
2、取小锅加热冷冻咖哩块
3、略解冻后放入年糕块,边煮边搅拌
4、年糕软化后,放入青花菜热透即可。
小窍门
★当然,使用现成的咖哩或红烧肉搭配,一起滚煮也好吃;使用冷冻纯粹为偷懒。
★自制冷冻快餐包,小盒分装控肉或红烧肉(鸡),加热时搭配淀粉类一起热滚。
★青花菜买回,先以盐水煮熟冷藏,拌色拉或配炖煮菜色好用又健康。