豆腐素菜饼的做法 - 豆腐素菜饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐素菜饼的做法步骤

• 1、原料：豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黑芝麻。

• 2、胡萝卜擦丝，木耳切丝，葱切末。

• 3、豆腐放盆中绞碎。

• 4、加入擦好的胡萝卜丝，木耳丝，加入一个鸡蛋。

• 5、加入食盐、葱末、少许蚝油搅拌均匀。

• 6、取一小块搅拌好的豆腐，团成直径3厘米的丸子。

• 7、取一个豆腐丸子，一面沾上芝麻。所有依次做好。

• 8、放入煎锅，用手铲轻轻压扁，成圆饼状。

• 9、一面定型，翻煎另一面。

• 10、一面定型，翻煎另一面。

• 11、煎至金黄色熟透即可。