两个小时。做冬瓜排骨汤时要先把焯水的排骨炖熟,再加入冬瓜。想要把排骨汤炖成奶白色的话,要先把排骨放在锅中炒一下,把水汽炒干加点料酒就可以。先要用大火煮开,再用小火慢慢炖。炖冬瓜排骨汤要把冬瓜切成厚片才不容易炖烂,口感也会更好。
冬瓜排骨汤要熬多久
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