美味的花蛤汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花蛤 ：500

辅料

姜 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.花蛤洗净，加入料酒，在锅中焯水。

2.去壳

3.锅中加入水，姜花蛤。油，煮20分钟

4.生粉加入水备用

5.花蛤熟时淋上生粉即可。再煮10分钟。出锅撒上葱，香菜

6.可以喝了

烹饪技巧

花蛤一定要洗净，买回来先泡水