新鲜美味富含蛋白质丰富的虾仁搭配着清甜的玉米，加上细嫩可口的菠萝肉混合米饭烹饪，风味十足的家常小吃清新菠萝饭让人无法抗拒。还有着浓浓的青咖喱味更是提升口感，让人欲罢不能。喜爱美食的朋友绝对不能错过这道美味，赶快行动起来制作吧。
主料
菠萝 ：50米饭 ：200
玉米粒 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
咖喱粉 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
菠萝对半切开，用勺子挖去果肉，洗干净待用。玉米粒剥好， 菠萝切丁。海虾洗净去头去虾线，切成小丁，加少许盐，用淀粉和料酒腌制。
锅中入油，放玉米粒加盐翻炒。倒入虾仁翻炒变色，再倒入菠萝肉。倒入米饭加盐翻炒均匀，最后放咖喱粉翻炒起锅，因为青咖喱没有什么颜色，所以饭也是原汁原味，小清新的感觉，味道超级NICE。饭装进菠萝壳里就可以啦。