垂涎欲滴的香菇炒肉如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：50
干香菇 ：30

辅料

胡萝卜 ：30
盐 ：适量
蒜 ：5
芹菜 ：30
油 ：10ml
酱油 ：10ml
葱 ：5
淀粉 ：少量

具体步骤

1.准备食材：干香菇提前泡发好撕成小块，猪肉切成粗条用少许酱油和淀粉拌匀

2.热锅放油，放入猪肉

3.翻炒至变色后加入葱和蒜爆出香味

4.放入香菇翻炒一会

5.加入酱油翻炒几下

6.加入芹菜翻炒几下

7.放入胡萝卜片翻炒几下

8.加入少许盐炒匀即可

9.味道鲜美、营养丰富的一道家常菜哟

烹饪技巧

猪肉用少许酱油和淀粉拌匀，炒出来的肉更入味而且很嫩