茄子土豆蒸油渣的做法 - 茄子土豆蒸油渣怎么做

“简单”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子土豆蒸油渣的做法步骤

• 1、原料。

• 2、茄子土豆切条，油渣切碎放到一个小盆里。

• 3、两勺大豆酱撒在食材上，倒入一匙无味的食用油，电压力锅里放水和蒸架，小盆放进去，盖好压力锅盖。

• 4、按肉/鸡程序。

• 5、葱斜切成段。

• 6、蒸好了。

• 7、放少许味精，葱也放进去搅拌均匀。

• 8、成品

小窍门

不想守着锅炖茄子的时候可以试一下，没有油渣就多放些油。