榨菜油豆角炒鸭蛋的做法 - 榨菜油豆角炒鸭蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤

• 1、食材：油豆角（已摘洗切开）、榨菜片、鸭蛋。

• 2、将鸭蛋打成蛋液。

• 3、将油豆角下入清水锅中焯开至熟，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 5、接着，合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。