一斤半花鲫蒸多久

10到13分钟。判断一斤半花鲫蒸熟没有可以看鱼眼睛。只要看鱼眼没有带水状,白色的眼珠子有没有凹陷下去，然后用筷子轻轻按一下肉，没有血丝的话就可以食用了。花鲫不宜煮太久，否则肉质变得偏硬。