醋溜鸡丝如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸脯 ：一块
青椒 ：一个

辅料

淀粉 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 将鸡胸脯肉洗净切成丝状

2. 将切好的肉放入碗中，加入适量淀粉、盐、料酒、老抽（想让鸡肉成白色也可不放）、醋腌制。

3. 将青椒切丝备用

4. 起油锅，倒入腌制好的鸡肉、青椒炒熟，装盘即可。（若吃的比较酸的，也可在起锅前再加入一些醋）