二斤多的草鱼要蒸多久

15-20分钟。蒸鱼的时候时间不能太长也不能太短，时间长了容易导致蒸出来的鱼肉出现口感下降的情况，但是蒸的时间短了会出现蒸不熟的情况，因此蒸鱼的时候时间的选择是非常重要的，可以在时间快到的时候用筷子稍微的插一下，能够轻松插过去就证明蒸熟了。