3斤的草鱼要蒸多久

十五分钟左右。清蒸草鱼是一道深受喜爱的美食之一，根据草鱼的大小不同蒸的时间也不尽相同。两斤草鱼中大火蒸十分钟左右就熟了，三斤草鱼一般要蒸十五分钟左右。建议在蒸之前可以先用刀在草鱼的正反两面划几刀，更利于草鱼熟的快。