熏干炒肉的做法 - 熏干炒肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

熏干炒肉的做法步骤

• 1、熏干切片。

• 2、肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。

• 3、油烧热，下肉片。

• 4、再放入豆瓣酱，翻炒出红油。

• 5、下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。

• 6、放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。