>
主料
辅料
具体步骤
1.准备菜花一块
2.将菜花掰成小块,放在水中洗一下
3.放入开水中焯一下
4.捞出备用
5.锅内放油、八角,油热后放入葱花
6.再放入焯过水的菜花,翻炒,加入适量的酱油、盐,炒匀
7.出锅
烹饪技巧
煸炒时间不要太长,因为已经焯过水了,入味即可